Le riz et le poulet sont deux aliments très consommés dans le monde. Ils sont préparés différemment selon les cultures. Cooking with Pierrette associe les deux aliments pour en faire un plat spécial.
Voici les ingrédients recommandés pour préparer correctement cette recette:
1. 360 grammes de riz;
2. 1 poitrine de poulet;
3. 1 oignon;
4. 2 tomates (taille moyenne);
5. 2 cuillerées à soupe de tomate concentrée;
6. 1 poivron;
7. 3 carottes;
8. 5-7 gousses d'ail;
9. Huile;
10. Sel;
11. Muscade;
12. Feuille de laurier et
13. Maggi cube.
Pour l'assaisonnement du poulet
1. Oignon en poudre;
2. Ail en poudre ;
3. Muscade;
4. Gingembre en poudre et
5. Cumin.
Note : 1 verre de riz pour 2 verres d'eau.
Le reste de la préparation est à suivre en cliquant sur le lien YouTube.
